Anatolien zu verstehen, heißt ihren Volksdichtern und ihren Liedern zuzuhören. Begleitet von der Saz erzählen sie von der Heimat und den Sehnsüchten der Menschen. Einer der größten zeitgenössischen Volksdichter war der blinde, 1973 verstorbene Aşık Veysel. Sein klagender Gesang ist wie der Blues Anatoliens.